ポテサラなんてどこもそんなに変わらないでしょ

と思った方に続きをご覧いただきたいです。

というのも、ぎょーざやさんはポテサラも

こだわりまくりです（笑）

その前に、ある日のエピソードを

共有させてください。

月に１回程度ご来店くださるお子様が3人の5人家族の

お客様がいるのですが、餃子が焼き上がるまで

ポテサラをご注文くださいました。

「ちょっと食べる？」とママさんが上のお子さんに声をかけると

「うん」と一口食べてくれました。

そしたら、そのままその子がキープ。

「私たちも食べたいしもう１つ頼もうか？」とママさん。

追加をお持ちすると、真ん中のお子さんも「ひと口食べたい」と。

すると…そのままキープ。

そうなると当然、下のお子さんも欲しいとなるわけで

さらに追加（笑）

結局1人１皿（5人前）のポテサラ屋状態でした（笑）

【野菜嫌いのお子様でもガツガツ食べるポテサラ】
ぎょーざやさんのポテサラのおいしさには１つ秘密があります。

それは「せいろ」でじゃが芋を１時間蒸したものを使います。

ふっくら柔らかいじゃが芋をポテサラにすると、

なめらかな舌触りで、まったりした味が口の中に広がります。

お子様が嫌いなきゅうりも入っていますが

うちのポテサラだと良いアクセントになります。

仕上げに軽く黒胡椒を振りかけてご提供していますが

胡椒の香りがたまりません！

ご来店の際、餃子が焼き上がるまでの間にぜひお試しください！