ぎょーざやさんのロゴ

1994年創業 地元に愛される
餃子専門店

はじめまして。JR熊取駅から徒歩約10分のぎょーざやさんの小渕と言います。 1994年の開店以来、熊取や泉佐野など近隣の方を中心に、餃子や豚の角煮など こだわり抜いたお料理がご好評いただいております。

朝挽きミンチと新鮮野菜で作る餃子

優しい甘みのSPF豚というブランド豚を店内で朝挽きして使用。 お肉の状態に合わせて脂身と赤身のバランスを調整します。 野菜は出来るだけ地元産を使います。 お肉と野菜が3:7と栄養面も安心の餃子です。

朝挽きミンチ

新鮮野菜

私をはじめ、スタッフみんなで協力しながら、 毎日おひとつずつ手作業で1日1,000個以上お包みしています。

SPFもち豚の角煮

48時間以上かけて作る当店の角煮はお箸がスッと入るくらい柔らかいのでお子様からご年配の方まで人気です。醤油ダレとは違うこだわりのタレを絡めて仕上げます。

自家製やみつき坦々麺

化学調味料不使用で作る坦々麺は半年以上試作を重ね、ようやく完成した自慢の一皿。自家製の肉味噌とクリーミーなスープ、オリジナルラー油の調和がやみつきになる味わいです。

クセになる万能ラー油

エビや生姜、白ネギ、山椒、シナモンに3種類の唐辛子を配合した自家製ラー油は餃子との相性抜群なのはもちろん、炒め物やカレーに入れるお客様もいるくらいクセになる味わいです。

料理のこだわりをもっと詳しく

お客様の評価は?

ぎょーざやさんの楽しみ方

熱々を店内で!

焼き加減も日々研究を重ねています。
店内で食べる焼き立ては表面はパリッ、皮はもちっ、そして具材の旨味がジワーッと口の中に広がります。店内でしか味わえない食感と冷たい生ビールは最高の組み合わせです。

お持ち帰りで

お仕事が遅かったり、疲れた日はテイクアウトをご利用ください。事前にご注文いただけば、焼き立て熱々をご用意してお待ちしております。家に着いたら、すぐに栄養満点の餃子や他のお料理がお楽しみいただけます。

お取り寄せで

オンラインショップからご注文いただくことも可能です。ご自身用はもちろん、ご家族や大切な方へお届けすることも可能です。お中元やお歳暮などにご利用されるお客様も多いです。美味しい餃子で喜んでいただきましょう!

アクセス

〒590-0403 大阪府泉南郡熊取町大久保中2-4-7

JR熊取駅から徒歩10分。国道旧170号線沿い。

駐車場5台有

ご予約・ご注文

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電話番号0724534444

平日 11:30〜15:00/16:00〜22:30(LO22:00)

土日 11:30〜22:30(LO22:00)

月曜定休

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